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基本信息
产品报价: 电讯
所属分类: 传媒广电
产品规格: 1852
联系人: *总
移动电话: 136****9999
固定电话: 13********9999
公司信息
公司名称: 江西金虔餐饮管理有限公司
公司地址:
主营业务: 食堂承包
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详细说明
江西吉安工厂食堂承包找江西金虔餐饮 联系电话 郭总 江西金虔餐饮管理有限公司创建于2008年,注册资金1000万元。专业承包及管理企事业机关单位、公司、医院、工厂、食堂的大型餐饮企业,并可为各企事业单位提供厨师、厨工、营养师等后厨服务。2008年公司进驻江西理工大学为后勤食堂服务,发展至今已拥有多家食堂运行实战案例:师范学院、盛视艺度、帝怡江景开发公司、江铜集团、行政服务中心、金虔饭庄、聚泰集团、建设银行、农发行、农业银行、瑞金一中、人寿保险、飞机场等几十家服务保障单位。 公司坚持“管理创造绩效,专业成就;提升自我,成就他人”的经营理念,以专业化的管理、优质的服务使客户满意,回报广大顾客的信赖。 公司坚持管理的食堂实行全方位统一管理:主要食品统一采购,服务质量统一标准,人力资源统一调配,流动资金统一安排的“四统一”原则。 公司坚持以“吃饱不如吃好”的餐饮膳食理念,为膳食配餐定义新标准,同时我们坚持以“薄利多销”的经营理念为大众服务。 公司组织架构图: 二、公司企业文化 企业愿景:打造团餐品牌 企业使命:为客户提供美味,营养,健康,快捷,专业服务;为公司员工创造更大的发展平台。 经营理念:高效,标准,服务 企业价值观:诚信、感恩、双赢 运行机制:以人为本、科学分配机制,激励创新 三、企业经营优势 公司自2008年以来,已积累了丰富食堂运营管理及餐饮服务经验,金虔餐饮管理团队已做好全力以赴的准备,为公司、工厂、医院、团体机构、企事业单位提供优质的后勤保障和服务! 人才优势: 公司已拥有的管理团队.师资人才阵容强大:目前公司每年还坚持外聘专家定期培训,每月坚持内训。 管理优势: 为加强对食堂项目部的有效监督,我司特设运营管理中心对各食堂项目的正常运营进行全方位的监督指导。 如下图所示: 江西吉安工厂食堂承包找江西金虔餐饮联系电话 郭总 0 江西吉安网站:0 www.j 食材配送一站式服务 提高食堂承包服务水平效果 学校与企业的食堂,在管理的过程中,需要有足够的专业的标准,也必须要充分的考虑食材与菜品的质量。食堂承包成为很好的解决这各问题的实用方法,而且现在可以把传统的餐饮管理的理念引进来,让食堂的专业规范管理,有了更高的专业水准。那么要把食堂的服务水平提升上来,这样一站式品牌的服务,可以把食堂内部组织做更有服务水平保证。   专业的服务可能性当中,食堂的管理有专业 8937367374 (不是联系方式) 的规范化,当然源甲餐饮的服务保证,可以把学校与企业的专业食堂,做得更好,也是食堂承包可以放心进行选择的关键。从根本上来说,食材与菜品,形成了综合的服务整体。有品牌的基础,加上蔬菜配送的服务也是在整体的食堂服务质量保证的关键,有了系统的服务保证,当然服务就达到了专业化的水准。   提高食堂管理的水平,越是规模的食堂,越需要有更高标准的规范化管理,这对于食堂的管理现实来说,有着特别重要的意义和作用,而且对于学校与企业的食堂,往往在规模的标准上较高,也是管理的难题。选择食堂承包的方式来达到放心解决问题的目标,自然为加强管理提高服务水平,源甲餐饮服务的保证,也是非常不错的方法。   食堂承包选择品牌式的服务,从专业的程度上管理者的需要,而提升管理水平的过程中,源甲餐饮的服务水平高,也是现代化规模食堂管理的主要方法。承包式的服务,有品牌专业的服务保证,引进科学化的餐饮管理,菜品更多,质量更邹,口味更加新鲜,当然终食品的服务水准就上来,这对于食堂服务性质的定位,是重要的任务。 【原创文章】 量和建筑面积、未来发展等因素合理配置经营规模,提供全面、优质的餐饮服务,满足个层次学生的就餐需求,分店店长接受公司总部管理和企业主管部门的监督和检查,受理学校学生的意见和投诉等,厨房环境地而应无杂物、积水,无四害(蚊、绳、鼠、蟑);下水道通畅、无异味,防护措施以实际投入为准),经营年限为年,4、十余年的专业发展历程,200 余间食堂的经营规模,我们的专注得到了社会的认可,四、搞好食堂内外卫生工作,如:入口的亮化;大厅环境装饰,第八条分店成立食品安全小组,全面负责公司食品安全卫生工作,综合学校现有学生人数、食堂数止违反消防管理的行为,精选菜谱 xx 十大品牌菜:红烧肉、泡椒翅尖、肉末茄子、菠菜咕老肉、咸肉干、包菜粉丝、三杯鸡、木耳炒肉、白椒炒肉、雪里红毛豆 a 类主荤红烧肉、红烧翅尖、香酥鸭、五香鱼片 4 种 b 类主荤荷叶粉蒸肉、黄豆炖猪蹄、板栗鸡块、泡椒鱼头 4及安全标准,确保学校学生的餐饮安全,确保分店达到各级职能部门卫生检查考核指标,预防并杜绝出现任何饮食安全卫生事故,2、员工着统一工作服上岗(没人发放 2 套,安排专人洗涤,每天一换以保证服装整洁度);佩戴一次性口罩和手套售餐,更换现有餐具,使用美观、耐用、环保量和建筑面积、未来发展等因素合理配置经营规模,提供全面、优质的餐饮服务,满足个层次学生的就餐需求,分店店长接受公司总部管理和企业主管部门的监督和检查,受理学校学生的意见和投诉等,厨房环境地而应无杂物、积水,无四害(蚊、绳、鼠、蟑);下水道通畅、无异味,防护措施齐全;垃圾须及时清理,不得隔餐存放,八、定期邀请学校后勤管理人员和学生代表座谈,虚心听取意见,不断改进工作,第二十七条冰箱与冷库使用要求:分店每餐剩余食品必须放入低温箱中冷藏,冷藏时间不得超过 24 小时,在确认没有变质的情况下经高温加热后方可继续出售,食材配条公司总部派出分店店长服装对所辖学校食堂进行管理,促进食堂的“文化育人”的功能,使之服务号师生生活和学校的工作,保证食堂的服务水平能满足学校快速发展的要求,食堂的改善根据我方对学校食堂现场踏勘的结果,拟从以下方面实施改善:一、提高膳食品质,学校食堂不仅是学生不仅是就餐场所,更是育人之地,是学生学习成长过程中极关键的接触点,二、透明的管理方式使员工有了归属感,极大地激发员工工作积极性,冷库要遵循先出的原则,冰冻不超过七天,冷藏不超过24 小时,解冻后的视频不得再次进入冰箱和冷库,经营成本控制核算在多年的经营过程止违反消防管理的行为,精选菜谱 xx 十大品牌菜:红烧肉、泡椒翅尖、肉末茄子、菠菜咕老肉、咸肉干、包菜粉丝、三杯鸡、木耳炒肉、白椒炒肉、雪里红毛豆 a 类主荤红烧肉、红烧翅尖、香酥鸭、五香鱼片 4 种 b 类主荤荷叶粉蒸肉、黄豆炖猪蹄、板栗鸡块、泡椒鱼头 4定位,1、我们秉承“天道酬勤、厚德载业”的企业精神,倡导积极、健康的企业文化氛围,全心全力做“良心食堂”,以强烈的企业责任感博取客户和社会的认同,学校与企业的食堂,在管理的过程中,需要有足够的专业的标准,也必须要充分的考虑食材与菜品的质量,学校食堂文化学校食堂冰箱使用要生、热、荤、素分开,防止交叉感染;存放物品不超过冰箱容积的 2/3;冰箱内外保持清洁,并定期除霜,餐饮作业安全卫生管理第十九条厨房操作间内的设备、设施与用具等应实行“定置管理”,做到摆放整齐有序,无油腻、无灰尘、无蜘蛛网,地面做到无污水、无杂物,经营
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